При регистрации бизнеса действительно важно сразу правильно подобрать ОКВЭД, так как от этого зависит корректность вашей деятельности, возможность применения определённых налоговых режимов и отсутствие претензий со стороны контролирующих органов.
Для кофейни, где посетители могут как посидеть внутри, так и взять напиток с собой, подойдут следующие коды:
- 56.10 – «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания». Это основной код для заведений общественного питания, включая кафе, кофейни, бары, рестораны. Он охватывает приготовление и реализацию еды и напитков для потребления на месте.
- 56.30 – «Подача напитков». Этот код особенно актуален, если вы ориентируетесь на кофейню, где основной продукт – кофе и напитки. Он подходит для кофеен, баров, чайных и аналогичных заведений.
- 47.99 – «Прочая розничная торговля вне магазинов, палаток, рынков». Этот код можно добавить, если вы планируете продавать кофе на вынос или зерновой кофе в упаковке, не создавая полноценного зала обслуживания.
Рекомендации:
- Основным кодом укажите 56.10 – он универсален для заведений, где есть посадочные места.
- В качестве дополнительных добавьте 56.30 и 47.99 – это расширит ваши возможности в будущем (например, если решите развивать формат «кофе с собой» или продавать кофе в зернах).
- Если планируете торговать сопутствующими товарами (сладости, кружки, термокружки), можно добавить 47.25 – «Розничная торговля напитками в специализированных магазинах».
Также обратите внимание на выбор системы налогообложения. Для небольшой кофейни часто применяют УСН (6% или 15%) либо патентную систему (если регион допускает). Если у вас будет реализация кофе «на вынос» без посадочных мест, возможно использование ЕНВД (где он еще действует) или патента – но уточните это в налоговой по месту регистрации.
Не забудьте также оформить санитарно-эпидемиологическое заключение, договор на вывоз отходов, а также при необходимости – уведомление Роспотребнадзора о начале деятельности.
Итог: для кофейни и формата «кофе с собой» оптимальное сочетание кодов – 56.10 (основной), 56.30 и 47.99 (дополнительные). Такой набор позволит вам законно работать как с посетителями в зале, так и с клиентами, покупающими напитки навынос.